创新江苏论坛秘书长言群一行考察犀姆婷啤酒

　　政商在线讯(姜国利 向华 诞东)：近日，创新江苏论坛秘书长言群率华仁智库向华、江苏剑桥颐华律师事务所高级合伙人李洪英女士、太平洋发展教育CEO栾新秋女士、云顶设计服饰总监张春华等代表，赴上海犀姆婷啤酒有限公司开展专项考察调研，深入了解企业发展现状，共商合作发展大计。

　　本次调研紧扣论坛“汇聚创新力量、深化务实合作、赋能品牌发展”的核心宗旨，一方面推动犀姆婷啤酒与运动健康板块深度融合，实现高尔夫赛事与草本精酿品鉴活动的全方位沉浸式联动;另一方面围绕长三角企业协同发展、助力领军品牌扎根高端圈层市场、推动江南文脉当代转化等重点方向系统谋划、精准部署，为双方后续深度合作筑牢坚实根基。

　　作为国潮精酿领域的标杆企业与草本发酵赛道的领跑者，犀姆婷啤酒凭借独特的产品优势与品牌实力备受行业瞩目：不仅是百威全球唯一OEM研发基地、希尔顿全球唯一啤酒联名合作伙伴，更在草本发酵领域精耕细作，将德国1516年《纯粮酿造法》与中国“食药同源”理念相融合，多款产品斩获澳大利亚国际啤酒挑战赛金奖、英国WBA啤酒挑战赛银奖等国际荣誉。其桂花小麦啤酒、燕麦黄桃无醇啤酒等特色产品不仅成为地域文化伴手礼的代表，也与论坛“创新赋能、融合发展”的理念高度契合。

　　品牌解码：从国潮精酿到草本发酵领跑者

　　在中国精酿啤酒行业，上海犀姆婷啤酒有限公司正以独特姿态，走出一条融合传统与现代、兼具东方智慧与西方工艺的特色品牌发展之路。作为国潮精酿的积极倡导者与草本发酵领域的行业领跑者，犀姆婷不仅是专业的精酿啤酒生产企业，更是承载文化愿景、推动行业创新的重要平台。

　　品牌溯源：相聚未来的美好祝愿

　　“犀姆婷”源自英语X.Meet的音译，寓意“相聚未来、相约美好”，寄托着“但愿人长久”的深厚文化祝愿。从汉字拆解来看，更蕴含深刻的东方哲学：“犀”象征男性的坚毅果敢，“婷”代表女性的优雅卓然，“姆”彰显慈爱与感恩。三者有机融合，传递出阴阳平衡、包容共生的品牌核心精神。

　　创始人故事：四十年酿造积淀 赋能品牌成长

　　犀姆婷的稳健发展，离不开中国草本发酵创新研究院院长、国潮精酿倡导者黄丽娟的深耕细作。她拥有40余年啤酒行业从业经验，亲历中国精酿啤酒发展的每一个关键节点，早年远赴德国、法国、比利时、阿根廷等地系统学习酿造技术，曾担任德国杜门斯亚洲啤酒分院副院长、中国CCBA国际啤酒挑战赛评委，具备深厚的行业积淀与专业素养。

　　多年来，她主导策划并建设了多个中国知名啤酒项目，包括上海嘉里酒店The BREW酒吧、拳击猫酿酒基地、北京国贸鲜啤吧、北京大跃、大连城堡酒店(六星)啤酒吧、首钢冬奥会组委会香啤坊等。这些项目不仅有力推动了中国精酿啤酒的本土化发展进程，更为犀姆婷的发展奠定了坚实的行业基础与品牌影响力。

　　技术领先：德国工艺与草本创新的完美融合

　　犀姆婷坐落于江浙沪交界的上海区域，是上海首座获得环评认证并取得SC认证的中型精酿啤酒厂。工厂配备德国进口先进过滤与煮沸设备，采用全程卫生级工艺路线，自动化生产水平高，装备实力在国内精酿啤酒厂中处于领先地位。

　　其核心技术优势显著：严格遵循德国《纯粮酿造法》，甄选优质进口原料，坚守品质底线;精选道地食材与药材，创新融合细胞学生命科学与中医理论，打造差异化产品;采用小罐低温发酵工艺，支持个性化、差异化私人定制服务;跨界融合草本发酵技术，精准契合当下大健康消费趋势，满足消费者多元需求。

　　行业唯一：两大全球级合作 彰显品牌实力

　　犀姆婷在行业内的核心地位，集中体现在两项“全球唯一”的重磅合作背书上：一是百威集团全球唯一OEM工厂—2019年工厂建成伊始，犀姆婷便成为百威全球唯一的精酿啤酒新品OEM研发基地，累计研发新品数百种，为百威上海精酿门店及武汉大厂提供新品市场测试支持，其中“芒翻了”“左勾拳”“湿身酒”等代表性产品广受市场认可;二是希尔顿酒店集团全球唯一联名合作伙伴—犀姆婷是希尔顿全球范围内唯一在啤酒标签上联名出品的合作伙伴，旗下干杯精酿啤酒成为双方品牌深度合作的标志性产品。

　　作为国潮精酿领域的标杆企业与草本发酵赛道的领跑者，犀姆婷啤酒凭借独特的产品优势与品牌实力备受行业瞩目：不仅是百威全球唯一OEM研发基地、希尔顿全球唯一啤酒联名合作伙伴，更在草本发酵领域精耕细作，将德国1516年《纯粮酿造法》与中国“食药同源”理念相融合，多款产品斩获澳大利亚国际啤酒挑战赛金奖、英国WBA啤酒挑战赛银奖等国际荣誉。其桂花小麦啤酒、燕麦黄桃无醇啤酒等特色产品不仅成为地域文化伴手礼的代表，也与论坛“创新赋能、融合发展”的理念高度契合。

　　荣誉与愿景：让更多中国人喝上好啤酒

　　凭借卓越的产品品质，犀姆婷的产品在国内外各类赛事中屡获殊荣，曾斩获澳大利亚国际啤酒大奖赛(AIBA)特殊风味组金奖、英国WBA啤酒挑战赛银奖等多项国际荣誉。其桂花小麦啤酒、燕麦黄桃无醇啤酒等特色产品，不仅是地域文化伴手礼的优质代表，更与创新江苏论坛“创新赋能、融合发展”的核心理念高度契合，成为双方合作的重要纽带。

　　公司使命明确且坚定：“让更多中国人喝上好啤酒，让中国的草本精酿走向世界。”企业坚守“敬天爱人、宽仁精进”的价值观，秉持“相聚未来、相约美好”的发展愿景，持续深耕精酿领域，追求高质量发展。

　　跨界融合：文旅与精酿协同 探索发展新路径

　　除核心酿造业务外，犀姆婷积极拓展发展边界，全力推动精酿啤酒与文旅产业深度融合。团队成功策划并参与打造了千岛湖啤酒小镇、啤酒博物馆、梅河口啤酒小镇等多个特色项目，创新探索工业旅游与新消费场景的融合模式，为精酿啤酒的普及推广与品牌文化传播开辟了全新路径。

　　一、考察聚焦：运动健康板块有机整合 打造场景化合作新范式

　　言群秘书长一行深入犀姆婷啤酒酿造车间、研发中心，实地察看自动化生产线、精密实验室及原料甄选全流程，详细询问企业在草本发酵技术研发、产品创新体系构建、市场布局规划等方面的具体情况。随后，考察组与企业核心管理团队举行专题座谈，重点研讨犀姆婷品鉴活动与第二届南京高校联盟杯高尔夫赛事的深度衔接方案，全力推动“精酿文化+高端运动”的场景化落地实施。

　　据悉，第二届南京高校联盟杯高尔夫赛事已正式纳入“创新江苏”系列活动体系，是“十五五”开局之年运动健康领域的重点品牌赛事，肩负着传递精英健康生活理念、链接高端圈层资源、推动运动与健康产业融合发展的重要使命。该赛事由南京大学校友高尔夫俱乐部、中欧南京校友高尔夫俱乐部及东南大学校友高尔夫俱乐部联合发起，归入论坛“运动与健康”核心板块，获得官方全方位资源支持与品牌背书。此举与2025年7月论坛联合南京大学校友高尔夫俱乐部启动的“绿茵养正·百年续航”精英健康生态共建计划一脉相承，旨在搭建高端圈层交流、健康理念传播、品牌价值赋能的优质平台，与犀姆婷深耕高端精酿、传递健康美学的品牌定位高度契合。

　　经过深入交流探讨，考察组与企业探讨：犀姆婷系列品鉴活动将全面融入高尔夫赛事全流程，精心打造“运动+精酿+健康”的沉浸式体验场景，实现场景共振、圈层共享、品牌共赢。具体举措包括：在赛事颁奖晚宴上专属打造“草本精酿品鉴之夜”，推出赛事限定罐装“绿茵养正·犀姆婷”，将高尔夫运动的优雅格调与草本精酿的健康内涵深度融合，打造专属圈层记忆点;在球场休息区设置犀姆婷轻享吧，精准匹配运动人群需求，提供运动后恢复专用的草本低醇精酿，兼顾口感与健康，传递“运动赋能健康、精酿点缀生活”的核心理念;结合赛事同期举办的“她时代”女企业家沙龙，专设犀姆婷大师班，由创始人黄丽娟亲自主讲，深入解读精酿中的健康美学、草本发酵工艺的创新价值，充分彰显“她力量”在品牌创新中的引领作用，呼应当下女性领导力崛起的时代趋势。

　　言群秘书长强调，此次考察的核心目的是打破产业壁垒，让犀姆婷啤酒真正融入运动健康板块—并非简单的品牌植入，而是实现文化、产品与场景的深度绑定，让精酿文化与高尔夫运动的高端属性、健康理念同频共振。这一举措既能丰富赛事文化内涵，又能助力犀姆婷扎根高端圈层，实现双方资源互补、互利共赢，也是创新江苏论坛推动跨产业融合、精准服务企业发展的具体实践。

　　二、务实建言：精准谋划发展路径 助力企业高质量发展

　　结合犀姆婷企业发展实际与当前精酿行业市场环境，言群秘书长率领考察学习组一行，为企业发展提出了针对性强、可操作性高的务实建议。他指出，当前市场竞争日趋激烈，企业发展的核心在于“稳根基、强优势、聚合力”，而让企企业“存续、发展与永续经营”是根本目标。具体可从以下三方面精准施策：

　　聚焦产品迭代：精选3至5款核心草本精酿产品进行重点打磨与精雕细作，突出草本发酵、健康低脂等核心优势，构建差异化产品矩阵;其余产品作为后备梯队，通过优化资源配置，进一步提升核心产品的市场竞争力与品牌影响力。

　　强化品牌建设：系统推进品牌包装与定位升级，对标行业标杆企业，深度融合国潮趋势与江南文化元素，塑造兼具视觉吸引力与文化内涵的品牌形象;同时科学制定价格体系，兼顾高端品牌定位与市场接受度，实现品牌价值与市场效益的双重提升。

　　深耕圈层市场：围绕企业家与高端资源圈层开展深度布局，聚焦长三角都市圈重点行业，精准切入高端商务、精英社交、健康休闲等细分领域;充分依托创新江苏论坛的平台资源，拓宽品牌曝光渠道与合作路径，实现目标客群的精准触达与合作成果的高效转化。

　　犀姆婷创始人、中国草本发酵创新研究院院长黄丽娟对考察组的悉心指导与宝贵建议致以衷心感谢。她表示，企业将认真落实各项建议，坚守“敬天爱人、宽仁精进”的企业价值观，持续深耕草本精酿领域，加大技术创新与产品升级力度;充分依托创新江苏论坛的平台优势，优化企业发展布局，稳步推进高质量发展，努力成为国潮精酿走向世界的重要载体。

　　三、未来可期：紧密衔接论坛资源 共促文化传播与品牌出海

　　考察期间，言群秘书长向企业透露了创新江苏论坛后续重点活动规划：2027年1月9日至10日，论坛将举办“十年铸光·融合致远—太湖文明当代价值与江南文脉全球表达盛典”。作为论坛成立十周年的核心庆典活动，盛典将汇聚全球各界精英、知名企业与行业领军人物，聚焦江南文脉的当代转化与全球传播，搭建高水平文化交流与产业合作平台—这与犀姆婷“以精酿为载体传递中华智慧”的品牌愿景高度契合，为双方深化合作提供了重要契机。

　　据悉，盛典同期将举办两大特色活动：其一为“太湖企业家沙龙—龙德商道与融合发展·融商于道”，重点聚焦企业家精神传承与企业协同发展，搭建企业家交流合作桥梁;其二为“她时代女企业家沙龙：共话女性领导力”，汇聚各界优秀女企业家，深入探讨女性在产业创新、品牌发展中的使命与担当—这与犀姆婷大师班传递的“她力量”理念高度呼应，进一步拓展了双方合作的维度。犀姆婷品牌将深度参与盛典全过程，其草本精酿作为江南文脉当代转化的鲜活样本，将面向全球展示中国传统草本文化与现代精酿技艺的融合成果，实现文化传播与品牌推广的双向赋能。

　　此外，论坛已正式启动“2027全球掼文化汉字推广”筹备工作。待品牌考察通过后，犀姆婷将作为核心文化载体深度参与其中，创新打造“精酿+汉字+掼文化”的融合传播模式，以大众喜闻乐见的方式，将中华汉字文化、掼文化与草本精酿文化有机结合，向世界传递中华智慧与东方美学，进一步扩大品牌国际影响力。

　　四、十年坚守：平台聚力再出发 协同共赢启新程

　　言群秘书长表示，创新江苏论坛作为列入工作任务清单的重要平台，自2016年首届举办以来，已历经十年深耕发展。论坛始终以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，致力于汇聚长三角知名企业与行业领军品牌，搭建政府、高校、企业和社会各界精英共商、共建、共享的开放性平台，通过务实合作实现多方共赢，助力“强富美高”新江苏建设，为构建新时期统战工作大格局、推动长三角区域一体化发展注入强劲动力。

　　本次对犀姆婷啤酒的专项考察，以“精酿+运动健康”的跨产业融合为突破口，既是论坛践行“服务品牌企业、推动产业升级”宗旨的具体行动，也是弘扬江南文脉、推动传统文化当代转化、助力国潮品牌走向世界的生动实践。

　　言群秘书长强调，论坛组委会将结合长三角区域特色，积极推动犀姆婷精酿啤酒与地方文旅合作的工业旅游业态深度融合，可进一步拓展精酿产业发展边界，丰富农文旅融合场景，实现产业赋能与文化传播双向发力、互促共赢。未来，创新江苏论坛将继续发挥平台资源优势，深化跨区域、跨产业资源整合，聚焦企业发展需求，提供精准赋能服务，携手犀姆婷等优秀合作伙伴，深耕长三角、辐射全国、面向世界，共同迈向下一个辉煌十年，为推动区域经济高质量发展、促进文化自信自强贡献更大力量。